Jednotné technologické postupy

Sterilované hotové pokrmy a kuchyňské polotovary

Sdružení lihovarů a konzerváren, Bratislava

 

Středisko technických informací portravinářskeho průmyslu, Praha, 1962

22 x 16 strán, 89 zložiek, nečíslované

prvé vydanie, 630 výtlačkov

viazaný cyklostylovaný výtlačok

pevná plátená väzba bez prebalu

mierne fľaky na väzbe a titulnom liste

dobrý až veľmi dobrý stav

 

 

Jednotné technologické postupy, Sterilované hotové pokrmy a kuchyňské polotovary

20,00 €Price

    Antikvariát Schody do neba

    0